Творожный мусс — это легкое, воздушное и невероятно вкусное блюдо, которое станет украшением любого стола. Его нежная текстура и сладкий вкус, дополненный сочными ягодами, создают неповторимый гастрономический опыт. Рецепт этого десерта очень прост в исполнении, даже если у вас нет большого опыта в кулинарии.
Ингредиенты
- 500 г творога (желательно мягкий)
- 100 г сахара
- 200 мл сливок (33% жирности)
- 1 пакетик ванильного сахара
- Ягоды по вкусу (малина, клубника, голубика)
| Калорийность | ~200 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Творог протереть через сито.
- В миске взбить творог с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы.
- Отдельно взбить сливки в крепкую пену.
- Нежно соединить взбитые сливки с творогом, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх.
- Полученный мусс разложить по креманкам или стаканам.
- Украсить ягодами и подать к столу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в творог немного цедры лимона или апельсина. Также, вместо ягод можно использовать фрукты, шоколадную крошку или орехи для украшения.
