Творожные оладьи с помидорами — это вкусный и сытный завтрак или полдник, который легко приготовить дома. Они обладают нежной текстурой и сочной начинкой из свежих помидоров. Этот рецепт порадует вас своей простотой и доступностью ингредиентов.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 1 яйцо
- 2 ст. л. муки
- 2 ст. л. сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- 2-3 помидора
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~200 ккал на порцию | 4-6 | 30 минут |
Приготовление
- Творог протереть через сито, смешать с яйцом, сахаром и солью.
- Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородной массы.
- Помидоры порезать кубиками.
- В разогретое растительное масло выложить ложкой оладьи с начинкой из помидоров.
- Жареные на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванилина или корицы. Подавать оладьи горячими со сметаной, йогуртом или вареньем.
