Творожные мини-пиццы — это быстрый, простой и невероятно вкусный рецепт для любителей пиццы и творога. Миниатюрные порции идеально подходят как для легкого перекуса, так и для полноценного ужина. А благодаря простоте приготовления их может приготовить даже ребенок.
Ингредиенты
- 1 упаковка творога (250 г)
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки соли
- 3 столовые ложки тертого сыра
- Любимые топинги для пиццы (например, ветчина, грибы, помидоры)
| Калорийность | ~ 180 ккал/порция |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Подготовка теста: В миске соедините творог, муку, яйцо и соль. Замесите тесто до получения однородной массы.
- Формирование пицц: Разделите тесто на 6-8 равных частей. Раскатайте каждую часть в тонкий круг (диаметром около 8 см).
- Выпечка основы: Выложите круги теста на противень, застеленный пергаментом. Слегка приплюсните центр каждого круга.
- Начинка: Покройте основу тонким слоем тертого сыра. Добавьте любимые топинги для пиццы.
- Выпекание: Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, пока сыр не расплавится и края теста не подрумянятся.
Советы: Для более хрустящего теста можно добавить в него немного манки. Экспериментируйте с разными топингами! Вы можете использовать свежие овощи, копченые деликатесы, морепродукты – все что вам нравится.
