Творожные конфеты – это вкусный и простой десерт, который можно приготовить дома без особых усилий. Они обладают нежной текстурой, сладким вкусом и отлично подойдут как для чаепития, так и для праздничного стола.
Ингредиенты для творожных конфет
- 500 г творога (желательно зернистый)
- 200 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 1 ст. ложка какао-порошка
- Ванилин по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал на 100 г |
| Порций | ~ 20 конфет |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление творожных конфет
- Творог протереть через сито, чтобы избавиться от комочков.
- В кастрюле растопить сливочное масло. Добавьте сахар и ванилин, перемешать до полного растворения.
- Добавить творог к масляно-сахарной смеси и тщательно перемешать.
- Просеять какао-порошок и добавить в смесь. Тщательно вымешать до однородного состояния.
- Готовую массу разложить по формочкам (можно использовать силиконовые или бумажные).
- Поставить конфеты в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в массу немного коньяка, ликера или шоколада. Также вместо какао-порошка можно использовать шоколадную крошку или измельченные конфеты.
