Творожные кнедли – это нежное и вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к супам, тушеным блюдам или просто как самостоятельное лакомство. Они легко готовятся из доступных продуктов и порадуют вас своим неповторимым вкусом.
Ингредиенты для творожных кнедли
- 500 г творога
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки растительного масла
- Щепотка соли
Калорийность | ~ 200 ккал на 100 г |
Порции | 4-6 |
Время приготовления | 30 минут |
Приготовление творожных кнедли
- Творог протереть через сито.
- В миске смешать творог с яйцом, мукой и растительным маслом. Посолить.
- Хорошо вымесить тесто до однородной консистенции.
- Сформировать из теста небольшие кнедли (около 2-3 см в диаметре).
- Варить кнедли в кипящей подсоленной воде около 5-7 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного сахара или ванильного экстракта. Кнедли также можно обжарить на сковороде с маслом до золотистого цвета.
А как вы обычно подаете эти кнедли? Просто с маслом или есть какие-то секреты?