Творожно-яблочная запеканка – это простое и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для завтрака или десерта. Нежные творожные прослойки с хрустящей корочкой и сочными яблоками – идеальное сочетание вкусов и текстур.
Ингредиенты
- 500 г творога;
- 3 яблока;
- 1 стакан сахара;
- 2 яйца;
- 1 столовая ложка муки;
- 1/2 чайной ложки корицы;
- 50 г сливочного масла для смазывания формы
| Калорийность | 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Подготовьте форму: Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- Нарежьте яблоки: Очистите и нарежьте яблоки кубиками.
- Приготовьте основу: В большой миске смешайте творог, сахар, яйца и муку. Добавьте корицу и хорошо перемешайте до однородной массы.
- Сложите слои: Выложите половину творожной смеси в форму. Разложите сверху яблоки. Накройте оставшейся творожной смесью.
- Запекайте: Поместите форму в разогретую до 180°С духовку и запекайте 30-40 минут, пока верх не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванильного экстракта или цедры лимона к творожной смеси. Яблоки для запеканки лучше выбирать кислых сортов, они добавят пикантности блюду.
