Творожно-яблочная запеканка

Запеканка творожная

Творожно-яблочная запеканка – это классическое, вкусное и сытное блюдо, которое одинаково полюбится как взрослым, так и детям. Нежная творожная основа прекрасно сочетается со сладкими, ароматными яблоками, а хрустящая корочка создает приятный контраст текстур.

Ингредиенты для Творожно-яблочной запеканки

  • 500 г творога
  • 3 средних яблока
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 стакана муки
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 3 столовые ложки сливочного масла
Калорийность ~250 ккал на порцию
Порций 6-8
Время приготовления 45 минут

Приготовление Творожно-яблочной запеканки

  1. Яблоки: Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Обжарить в сливочном масле до мягкости (5 минут).
  2. Творог: Творог протереть через сито или измельчить блендером, чтобы он был максимально однородным.
  3. Смесь: В миске соединить творог, сахар, яйца, ванильный экстракт и муку. Хорошо перемешать до образования гладкой массы.
  4. Соединение: Добавить обжаренные яблоки к творожной смеси и аккуратно перемешать.
  5. Формочка: Форму для запекания смазать сливочным маслом. Вылить туда творожно-яблочную массу.
  6. Запекание: Запекать в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут, или до золотистой корочки.

Для более насыщенного вкуса можно добавить к яблокам немного корицы или кардамона. Также запеканку можно украсить изюмом или орехами перед выпеканием.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты