Творожно-сметанный крем – это простой и вкусный десерт, который можно приготовить за короткое время. Он отлично подходит к блинам, оладьям, пирогам и свежим фруктам.
Ингредиенты
- 250 г творога
- 150 мл сметаны
- 50 г сахарного песка (можно добавить ванильный сахар)
- Желток 1 яйца
Информация о блюде
| Калорийность | 280 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 порций |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Творог протереть через сито или измельчить блендером до однородной массы.
- Сметана соединить с сахаром и желтком, тщательно взбить до получения однородной смеси.
- В творожную массу добавить сметанную смесь и хорошо перемешать.
- Полученную массу можно использовать сразу или отправить в холодильник на 30-60 минут для лучшей консистенции.
Творожно-сметанный крем очень универсален. Его можно украсить тертым шоколадом, орехами или ягодами.
