Творожно-банановый брауни – это идеальный десерт для тех, кто любит нежный вкус творога и сладость бананов. Этот рецепт удивит вас своей простотой и невероятным вкусом. Брауни получается пышным, влажным и со сливочным послевкусием.
Ингредиенты
- 2 зрелых банана
- 150 г творога
- 75 г сахара
- 30 г какао-порошка
- 30 г муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- 50 г темного шоколада (для украшения)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 300 ккал на порцию | 6-8 | 40 минут |
Приготовление
- Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.
- В миске смешать творог, сахар, какао-порошок, муку, разрыхлитель и соль.
- Добавить пюрированные бананы к сухой смеси и хорошо перемешать до однородной консистенции.
- Вылить тесто в смазанную маслом форму (20х20 см) и разровнять.
- Посыпать поверхность шоколадом.
- Выпекать 30-35 минут, или пока деревянная шпажка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.
- Остудить брауни в форме перед подачей.
Для более насыщенного шоколадного вкуса можно использовать горький шоколад. Если у вас нет пюрирователя, бананы можно натереть на мелкую терку. Не перепекайте брауни, иначе он станет сухим.
