Творожник с яблоком – это классический и вкусный десерт, который покорит сердца любителей творожных сладостей. Нежный творожный крем, гармонично сочетающийся со сладкими и ароматными кусочками яблок, создает неповторимое сочетание вкусов и текстур.
Ингредиенты для творожного пирога с яблоком
- 500 г творога
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 1 столовая ложка муки
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 3 яблока
- 50 г сливочного масла
| Калорийность | ~ 280 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление творожного пирога с яблоком
- Подготовка яблок: Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками. Обвалять в 2 столовых ложках сахара.
- Приготовить основу: Растопить сливочное масло, вылить в форму для выпечки (диаметром 24 см). Посыпать дно формы мукой.
- Взбить творог: Творог протереть через сито или измельчить блендером до однородной массы. Добавить сахар, яйца и ванильный экстракт. Хорошо взбить миксером до получения пышной кремовой массы.
- Сборка пирога: Выложить творожную массу в форму на дно, равномерно распределить. Сверху выложить нарезанные яблоки. Посыпать оставшимся сахаром.
- Выпечка: Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут, или пока творожный слой не станет золотистым, а яблоки мягкими.
Советы: Для более насыщенного вкуса добавьте в творожную массу щепотку корицы. Творожник можно подавать с любым соусом по вашему вкусу – сметаной, вареньем или шоколадным топпингом. Хранить пирог в холодильнике.
