Творожный пирог с яблоками – это классическое блюдо русской кухни, которое славится своим нежным вкусом и простотой приготовления. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто любит выпечку из творога, а также для сладкоежек, которые хотят порадовать себя домашней вкусностями.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 ст. ложка сметаны
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 3 яблока
- сахар по вкусу
- цитрусовая цедра (по желанию)
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками.
- В миске смешать творог с сахаром, яйцами, сметаной и цедрой (по желанию).
- Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.
- Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто.
- Поверх теста равномерно распределить яблоки, посыпать их сахаром.
- Выпекать в разогретой духовке при 180°C 40-45 минут до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса яблоки можно предварительно обжарить на сковороде с добавлением немного сахара и корицы. Также вместо обычной муки можно использовать цельнозерновую, что сделает пирог более полезным.
