Творожник «Быстрый» — это идеальный рецепт для тех, кто ценит скорость приготовления вкусного и сытного десерта. Он не требует выпечки в духовке и готовится за считанные минуты. Благодаря своей простоте он станет любимым рецептом всей семьи.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 1 стакан сахара
- 2 ст. ложки сметаны
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 ст. ложки желатина
- 0,5 стакана воды
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Желатин залить холодной водой и оставить на 15 минут для набухания.
- Творог перетереть с сахаром, сметаной и ванильным сахаром до однородности.
- Набухший желатин растопить на водяной бане (не кипятить!).
- Добавить растворенный желатин в творожную массу и хорошо перемешать.
- Положить творожную смесь в подготовленную форму (можно использовать креманки).
- Убрать в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к творожной массе измельченные ягоды или фрукты. Также вместо сахара можно использовать мед или другой натуральный подсластитель.
