Творожная запеканка – это классическое и любимое многими блюдо, которое прекрасно подходит как на завтрак, так и на десерт. Предлагаем вам попробовать вариант с добавлением сладких персиков и вкусного джема Махеевъ. Этот рецепт порадует вас не только своим изумительным вкусом, но и простотой приготовления.
Ингредиенты для творожной запеканки с персиками и джемом
- 500 г творога
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 50 мл молока
- 200 г персиков (свежих или консервированных)
- 5 ст. л. джема Махеевъ
- 1 ч. л. ванильного сахара
- Мука для посыпки
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление творожной запеканки
- В глубокой миске смешайте творог, сахар, ванильный сахар и яйца до однородной массы.
- Добавьте молоко и продолжайте взбивать.
- Персики очистите от косточек и нарежьте небольшими кусочками.
- В форму для запекания выложите слой джема Махеевъ, сверху разложите творожную массу, а затем распределите по поверхности персики.
- Посыпьте мукой и выпекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке примерно 30-40 минут, пока запеканка не приобретет золотистую корочку.
Для более насыщенного вкуса можно использовать домашний творог с добавлением сметаны. Также вместо персиков подойдет любая другая ягода или фрукт по вашему вкусу.
