Творожная запеканка с лапшой — это сытное, вкусное и бюджетное блюдо, которое любят многие. Она отлично подходит для обеда или ужина, а также может стать отличным вариантом на праздничный стол. Рецепт очень прост в исполнении и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты для творожной запеканки с лапшой
- 500 г творога
- 300 г лапши (желательно круглая)
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- 1/2 стакана подсолнечного масла
- 50 г сыра (по желанию)
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление творожной запеканки с лапшой
- Сварить лапшу до полуготовности, откинуть на дуршлаг и остудить.
- В большой миске смешать творог с яйцами, молоком, подсолнечным маслом, солью и перцем.
- Добавить к творожной массе остывшую лапшу и тщательно перемешать.
- Выложить получившуюся смесь в форму для запекания.
- Посыпать сверху тертым сыром (по желанию).
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, до появления румяной корочки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в творожную массу мелко нарезанные луковицу и морковь. Также можно экспериментировать с другими видами сыра или добавлять к запеканке различные специи по вкусу, например, мускатный орех.
