Творожная запеканка с клубникой — это простой и вкусный десерт, который понравится как взрослым, так и детям. Нежное творожное тесто, пропитанное соком свежей ягоды, создает неповторимый вкус и аромат. Готовится данное блюдо быстро и легко, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана муки
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 200 г свежей клубники
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Смешать творог, яйца, сахар и ванильный экстракт до однородной массы.
- Добавить муку и аккуратно перемешать лопаткой.
- Вымыть и разрезать клубнику на кусочки.
- Выложить половину творожной массы в смазанную маслом форму для запекания.
- Равномерно распределить клубнику по поверхности творога.
- Залить оставшейся творожной массой.
- Поставить форму в разогретую до 180°C духовку и запекать 30-40 минут, пока верх не станет золотистым.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к клубнике немного сахара или меда. Также вместо свежей клубники можно использовать замороженные ягоды.
