Творожная запеканка – это классическое и любимое многими блюдо, которое получается невероятно вкусным и сочным. Она отлично подходит на завтрак, обед или ужин, а ее нежный вкус нравится как детям, так и взрослым. В этой статье мы поделимся с вами простым и понятным рецептом творожной запеканки.
Ингредиенты для творожной сочной запеканки
- 500 г творога
- 3 яйца
- 1 стакан молока
- ½ стакана сахара
- 2 столовые ложки муки
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление творожной сочной запеканки
- В большой миске смешайте творог, яйца, молоко, сахар, муку, ванильный экстракт и соль. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
- Смажьте форму для запекания маслом и посыпьте ее небольшим количеством муки. Вылейте в форму творожную смесь.
- Поставьте форму в предварительно разогретую до 180°C духовку. Запекайте около 30-40 минут, или пока запеканка не подрумянится и не застынет.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто изюм, курагу или другие сухофрукты. Также запеканку можно украсить сахарной пудрой или взбитыми сливками перед подачей на стол.
