Творожная пита – это простое и вкусное блюдо, которое покорит сердца всех любителей творога. Это нежный десерт с приятной текстурой, который можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Готовится он очень быстро и просто, а ингредиенты всегда под рукой.
Ингредиенты для творожной питы
- 500 г творога
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана муки
- щепотка соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 100 г изюма (по желанию)
| Калорийность | 250 ккал/порция |
|---|---|
| Порции | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление творожной питы
- В глубокой миске смешайте творог с сахаром до однородной массы.
- Добавьте яйца, соль и разрыхлитель. Перемешивайте до полного растворения всех ингредиентов.
- Просейте муку и аккуратно добавьте ее в творожную смесь. Тщательно перемешайте ложкой или венчиком.
- Если вы хотите добавить изюм, промойте его и обсушите, а затем соедините с тестом.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Выстелите форму для выпечки пергаментом или смажьте ее маслом. Выложите тесто в форму и разровняйте его.
- Поставьте форму в духовку и выпекайте питу около 30-40 минут, пока она не приобретет золотистый оттенок.
Для более пышной питы можно добавить в тесто немного сметаны или йогурта. Если вы используете свежий творог, его лучше протереть через сито для получения более гладкой текстуры.
