Творожная пасха с маковой начинкой

Творожная пасха с маковой начинкой – это классический рецепт праздничного блюда, которое всегда радует своим неповторимым вкусом и нежной текстурой. Нежные творожные шарики, пропитанные сладким сиропом, наполненные ароматной маковой начинкой – это истинное наслаждение для всех любителей традиционных сладостей.

Ингредиенты

• 500 г творога
• 1 стакан сахара
• 3 яйца
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 1 ст. ложка ванильного сахара
• 1/2 стакана молока
• 50 г мака
• 1 ст. ложка сахара для маковой начинки

Приготовление

1. Для начала подготовим маковую начинку. Мака замочим в горячей воде на 20 минут, затем сливаем воду и перетираем мак с сахаром до однородной массы.
2. В миске смешиваем творог с сахаром, ванильным сахаром и яйцами до получения гладкой массы.
3. Добавляем к творожной смеси растопленное сливочное масло и молоко, хорошо перемешиваем.
4. Формируем из творожной массы небольшие шарики. В центре каждого шарика делаем углубление и заполняем его маковой начинкой.
5. Выкладываем готовые пасхи на подносы, украшаем по желанию – можно использовать изюм, ягоды или кондитерскую крошку.