Творог с ягодами — это классическое и очень вкусное блюдо, которое одинаково любимо как детьми, так и взрослыми. Рецепты творога с ягодами встречаются в разных кулинарных книгах и на сайтах, но рецепт от Ирины Чащиной отличается своей простотой и оригинальностью.
Ингредиенты для творога с ягодами
- Творог — 500 г
- Ягоды свежие (малина, клубника, черника) — 200 г
- Сахар — по вкусу
- Мед — 1 ст. ложка
- Ванилин — на кончике ножа
| Калорийность | ~ 120 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление творога с ягодами
- Творог протереть через сито, чтобы получилась более нежная консистенция.
- Добавить к творогу сахар по вкусу, мед и ванилин. Хорошо перемешать.
- Ягоды промыть и обсушить.
- Вмешать ягоды в творожную массу.
Можно добавить к творогу с ягодами немного корицы или измельчённую цедру лимона для более насыщенного вкуса. Также, вместо сахара можно использовать другие подсластители по вашему вкусу.
