Творог с манго и апельсином – это легкий, вкусный и полезный десерт, который идеально подходит для летнего рациона. Комбинация нежной текстуры творога с сочной сладостью манго и ярким цитрусовым ароматом апельсина создаст удивительный вкус, который порадует всех любителей сладкого.
Ингредиенты
- 250 г творога (можно использовать любой жирности)
- 1 спелое манго
- 1 апельсин
- 2 ст. ложки сахара (или по вкусу)
- 1 ст. ложка меда (по желанию)
- Ванильный сахар (по вкусу)
- Мята для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Манго очистите от кожуры и косточки, нарежьте кубиками.
- Апельсин выжмите сок, а цедру натрите мелко.
- В глубокой миске творог размять вилкой или взбить блендером до однородной массы.
- Добавьте к творогу сахар (или мед), ванильный сахар, апельсиновый сок и цедру. Хорошо перемешайте.
- Вcorporate mango cubes into the yogurt mixture and mix gently.
- Готовый десерт украсьте мятой и подавайте охлажденным.
Для более яркого вкуса используйте спелый манго с сочной мякотью. Апельсин можно заменить грейпфрутом или лимоном, если вы любите более кислый вкус. Десерт можно готовить заблаговременно и хранить в холодильнике до 2 дней.
