Тушеная фасоль с тунцом и оливками – это быстрое, вкусное и питательное блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. Это легкое в приготовлении блюдо, которое можно дополнить свежими овощами или зеленью по вкусу.
Ингредиенты
- 1 банка нута (400 г)
- 1 банка тунца в масле (185 г)
- 1/2 стакана черных оливок, без косточек
- 1/4 стакана репчатого лука, мелко нарезанного
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В большой кастрюле нагрейте оливковое масло по среднем огне.
- Добавьте лук и чеснок и тушите, пока они не станут мягкими (около 2-3 минут).
- Добавьте нут, тунец, оливки, орегано, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и томите 5-7 минут, пока все ингредиенты не прогреются.
Можно добавить немного лимонного сока для более яркого вкуса. Также экспериментируйте с другими специями, например, паприкой или куркумой.
