Представляем вам простой и вкусный рецепт тунца в соево-медово-горчичном соусе, запеченного с картофелем. Это блюдо быстро готовится, а его необычный вкус понравится всем ценителям домашней кухни.
Ингредиенты
- 400 г филе тунца
- 5 средних картофелин
- 3 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. меда
- 1 ст. л. горчицы
- 1 ч. л. имбиря (измельченного)
- 1 ст. л. растительного масла
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень для украшения (по желанию)
| Калорийность | ≈ 350 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Приготовьте соус: смешайте в миске соевый соус, мед, горчицу и имбирь. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
- Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выложите слой картофеля, полейте его половиной соуса.
- Поверх картофеля выложите филе тунца.
- Полейте оставшимся соусом.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут, пока картофель не станет мягким и золотистым.
Для более насыщенного вкуса тунца можно предварительно мариновать в соевом соусе с добавлением немного лимонного сока. Картофель можно запечь по-другому: нарезать кубиками или кружочками. Подавайте блюдо с зеленью, свежим овощным салатом или рисом.
