Этот рецепт манника, наполненного цветочным ароматом и медовым вкусом, покорит вас с первого кусочка. Нежный и ароматный десерт, идеально подходящий для чаепития или семейного обеда. Готовится он довольно просто, а результат — поистине восхитительный.
Ингредиенты для Цветково-ароматного манника с медом
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана сметаны
- 1/4 стакана растительного масла
- 3 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана меда
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- цветочный аромат (например, лепестки роз или ириса)
| Калорийность | ≈ 300 ккал/порция |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Цветково-ароматного манника с медом
- Подготовка: Включите духовку на 180°C. Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте мукой.
- Смешивание сухих ингредиентов: В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавление влажных ингредиентов: В отдельной миске взбейте яйца с медом и ванильным экстрактом. Добавьте сметану и растительное масло, перемешайте до однородности.
- Соединение смесей: Влейте жидкие ингредиенты в сухие и тщательно перемешайте до получения гладкой массы.
- Добавление аромата: Добавьте цветочный аромат (например, лепестки роз или ириса) и осторожно перемешайте.
- Выпекание: Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке 35-40 минут, пока манник не зарумянится.
- Остывание: Дайте маннику остыть в форме несколько минут, затем переверните его на решетку для полного охлаждения.
Советы: Для более интенсивного цветочного аромата можно использовать лепестки цветов, которые предварительно заварить кипятком и процедить. Также манник можно украсить свежими ягодами или взбитыми сливками.
