Цветные конвертики из лаваша – это невероятно вкусные и оригинальные закуски, которые легко приготовить дома. Их можно наполнить самыми разными начинками, от классической с сыром и зеленью до более экзотических вариантов с грибами или морепродуктами. Цветные конвертики — отличный вариант для праздничного стола, пикника или просто для семейного ужина.
Ингредиенты
- Лаваш (цветной) — 4 листа
- Сыр твердый — 150 г
- Сливочное масло — 30 г
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | 250 ккал |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко порубить.
- В миске смешать сыр, зелень, сливочное масло, соль и перец.
- Каждый лист лаваша разделить пополам. На одну половинку выложить начинку, края завернуть к центру, образуя конвертик.
- Слегка поджарить конвертики на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
Для более яркого вкуса можно добавить в начинку немного аджики или острого перца. Также вместо твердого сыра можно использовать мягкий, например, брынзу или творожный.
