Цветная капуста с тыквенными семечками — это легкое и вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему ужину. Благодаря сочетанию нежной цветной капусты и хрустящих тыквенных семечек, оно понравится всем, кто ценит здоровое и питательное питание.
Ингредиенты для Цветной капусты с тыквенными семечками
- 1 головка цветной капусты
- 50 г тыквенных семечек
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | 150 ккал/порция |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Цветной капусты с тыквенными семечками
- Цветную капусту разделите на соцветия.
- Тыквенные семечки обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Соцветия цветной капусты слегка смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите.
- Выложите цветную капусту на противень застеленный пергаментом и отправьте в разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут.
- Готовую цветную капусту переложите в миску, добавьте обжаренные тыквенные семечки и аккуратно перемешайте.
Можно использовать другие специи по вкусу, например паприку, куркуму или имбирь. Для более насыщенного вкуса цветную капусту можно предварительно потушить в небольшом количестве воды с добавлением сливочного масла.
