Цукини с колбасками и черри — это простое и вкусное блюдо, которое готовится быстро и легко. Сочетание сладковатого цукини, соленых колбасок и ярких томатов создает удивительно гармоничный вкус. Это отличный вариант для обеда или ужина, который понравится всем членам семьи.
Ингредиенты
- 2 цукини
- 300 г колбасок (любого вида)
- 150 г черри
- 1 луковица
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль, перец по вкусу
- Зелень для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~300 ккал на 100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- Цукини вымыть, удалить кончик и нарезать полумесяцами. Колбаски нарезать кольцами.
- Лук мелко нарезать. Обжарить лук на оливковом масле до золотистого цвета.
- Добавить цукини к луку, обжаривать 5-7 минут.
- Добавить колбаски и черри, посолить, поперчить и тушить еще 10-12 минут под крышкой до готовности цукини.
Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью. Для более пикантного вкуса можно добавить немного острого перца или паприки при обжарке лука.
