Прохладный и освежающий цитрусовый лимонад — идеальный напиток для жаркого дня. Сочетание сладковатого мандарина и кислинки лимона создает неповторимый вкус, который понравится всем. Этот рецепт прост в исполнении и не требует специальных навыков.
Ингредиенты
- 4 мандарина
- 2 лимона
- 1 стакан сахара
- 3 стакана воды
- лед
- веточки мяты (по желанию)
| Калорийность | около 50 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Мандарины и лимоны тщательно вымыть. Мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки. Лимоны разрезать пополам и выдавить сок.
- В кастрюле смешать воду, сахар и поставить на средний огонь. Варить, помешивая, пока сахар не растворится. Дать сиропу остыть.
- Мандариновые дольки и лимонный сок засыпать в блендер и измельчить до однородной массы.
- Смешать цитрусовый пюре с охлажденным сахарным сиропом.
- Наполнить бокалы льдом, добавить лимонад и украсить веточками мяты (по желанию).
Для более насыщенного вкуса можно использовать цедру лимона и мандарина. Лимонад можно хранить в холодильнике до 3 дней.
