Цезарь с печёным цыпленком – это прекрасный вариант для обеда или ужина, который понравится всем любителям классического салата. Традиционный рецепт дополнен сочным и ароматным печеным цыплёнком, что придает ему еще больше вкуса и сытности.
Ингредиенты
- Печёный цыпленок (примерно 500 г)
- Листовые салаты (1 пучок)
- Кротоны (50 г)
- Пармезан (50 г)
- Яйца вареные (2 шт.)
- Майонез (3 ст.л.)
- Соль, черный перец по вкусу
- Лимонный сок (1 ст.л.)
| Калорийность | ≈ 400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 мин |
Приготовление
- Печёный цыпленок нарезать на порционные кусочки.
- Листовой салат промыть, обсушить и разложить по тарелкам.
- Кротоны обжарить до золотистого цвета.
- Пармезан натереть на крупной терке.
- Яйца очистить и нарезать на четвертинки.
- Смешать майонез, соль, перец и лимонный сок. Заправлять салат.
- Выложить на листья салата цыплёнка, кротоны, пармезан и яиц.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к цезарю немного уксуса бальзамика или свежую зелень. Для тех, кто любит острые вкусы, можно посыпать салат перцем чили.
