Цезарь – это классика среди салатов, которая всегда радует своим вкусом и простотой приготовления. В этой версии мы добавим хрустящий бекон и соленый вкус фета, чтобы сделать салат еще более аппетитным и интересным.
Ингредиенты для Цезаря с беконом и фетой
- Листовые салаты
- Бекон – 100 г
- Фета – 50 г
- Хлебные крошки
- Яйца – 2 шт.
- Майонез — 3 ст.л.
- Соль, черный перец
- Лимонный сок
| Калорийность | ~350 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Цезаря с беконом и фетой
- Отварите яйца в крутую. Остудите и очистите.
- Обжарьте бекон на сковороде до хрустящей корочки. Оставьте остывать на бумажной салфетке.
- Листья салата промойте и обсушите.
- Разбейте яйца и взбейте их с майонезом, солью, перцем и лимонным соком.
- В салатнике соедините листья салата, бекон, фета, хлебные крошки. Заправьте приготовленным соусом.
- Подавайте салат сразу же с ломтиками отварных яиц.
Для более насыщенного вкуса можно использовать домашний майонез или заправка на основе греческой сметаны. Если любите острые вкусы, добавьте к заправке немного перца чили или хрен.
