Трубочки с творожной начинкой – это невероятно вкусные и нежные угощения, которые покорят сердца всех сладкоежек. Благодаря простой рецептуре их можно приготовить в домашних условиях без особых хлопот. Идеально подойдут для чаепития, детских праздников или просто как приятный десерт.
Ингредиенты
- Тесто для трубочек (можно использовать покупное или приготовить собственноручно)
- Творог (250 г)
- Сахар (100 г)
- Яйцо (1 шт.)
- Ванильный сахар (по вкусу)
- Сливочное масло (для смазывания трубочек)
- По желанию: изюм, рубленые орехи, корица
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 12-15 штук |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Приготовьте тесто для трубочек, следуя инструкции на упаковке или своему любимому рецепту.
- Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник. Нарежьте его полосками шириной 5-7 см.
- На каждую полоску выложите небольшое количество творожной начинки (смешанной из творога, сахара, яйца и ванильного сахара).
- Сверните полоски теста в трубочки. Уложите их на противень, застеленный пергаментом.
- Полейте трубочки растопленным сливочным маслом.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, пока не подрумянятся.
Творожную начинку можно сделать более насыщенной вкусом, добавив в нее немного лимонной цедры или измельченной ванили. Для дополнительной хрустящей корочки перед выпечкой посыпьте трубочки сахарной пудрой.
