Трубочки из фило теста с абрикосовым повидлом — это нежное и вкусное угощение, которое может стать украшением любого стола. Готовится этот десерт достаточно просто, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты для трубочек из фило с абрикосовым повидлом
- Филевое тесто — 1 пачка
- Абрикосовое повидло — 200 г
- Сахар — 2 столовые ложки
- Растопленное сливочное масло — для смазывания
- Мускатный орех (по желанию)
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 12-15 штук |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление трубочек из фило с абрикосовым повидлом
- Раскатать каждый лист филевого теста в тонкий прямоугольник. Ширина листа должна быть примерно 15 см, длина — 20 см.
- Нанести на каждый лист теста немного абрикосового повидла, оставив небольшой край не закрашенным.
- Свернуть каждый лист теста в рулет.
- Выложить рулеты на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Смазать верхний слой трубочек растопленным сливочным маслом.
- Посыпать мускатным орехом (по желанию).
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, пока трубочки не подрумянятся.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного корицы или ванильного экстракта в абрикосовое повидло. Также, после выпечки трубочки можно посыпать сахарной пудрой.
