Представляем вам необычный и вкусный рецепт Треугольники из лаваша с картошкой, грибами и сыром. Это блюдо простое в приготовлении, но при этом очень сытное и ароматное. Оно прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного рациона.
Ингредиенты
- Лаваш — 6 шт.
- Картофель — 3 средних
- Грибы (шампиньоны, белые) — 200 г
- Сыр твердый — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — для жарки
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | 350 ккал |
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить до готовности. Грибы почистить и нарезать тонкими ломтиками.
- Лук мелко порубить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить грибы и жарить до мягкости.
- В отдельной сковороде, разогреть масло, добавить картофель и обжаривать до легкой корочки.
- Лаваш разрезать на 6 одинаковых частей.
- На каждый кусочек лаваша выложить слой картофеля, затем грибов с луком. Сверху посыпать тертым сыром.
- Свернуть лаваш в треугольники и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
