Треска — это нежное и вкусное морепродукты, которое можно приготовить по-разному. Запеченная в духовке треска с ароматными приправами — это простое и быстрое блюдо, которое понравится всем любителям рыбы.
Ингредиенты
- 500 г филе трески
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 лимон
- Помидоры (по желанию)
- Зелень (укроп, петрушка)
- Оливковое масло
- Соль, перец черный молотый
| Калорийность | 180-200 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Нарежьте лук полукольцами, чеснок — тонкими пластинками.
- Поместите филе трески в форму для запекания. Сбрызните его соком лимона и оливковым маслом, посолите и поперчите.
- Выложите поверх рыбы лук, чеснок и помидоры (если используете).
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
- Подавайте с отварным картофелем или рисом, украсив зеленью.
Для более насыщенного вкуса треску можно мариновать в смеси оливкового масла, лимонного сока, соли и специй перед запеканием. Также можно добавить другие овощи по вкусу, например, болгарский перец или кабачки.
