Трехцветный творожный крем — это легкий, вкусный и невероятно красивый десерт, который станет украшением любого праздничного стола. Его можно подать с бисквитами, печеньем, фруктами или ягодами. Разноцветные слои крема создают визуально аппетитное впечатление и радуют глаз, а нежный вкус творожного крема никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
- 500 г жирного творога
- 200 г сахарной пудры
- 1 пакетик ванильного сахара
- 250 мл сливок (не меньше 33%)
- Еда coloring: красный, синий и желтый
| Калорийность | ≈ 180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В большой миске взбить творог с сахарной пудрой и ванильным сахаром до однородной массы.
- В отдельной миске взбить сливки до устойчивых пиков.
- Добавить взбитые сливки к творожной массе и аккуратно перемешать.
- Разделить крем на три равные части.
- В каждую часть добавить по капельке красящего агента (красный, синий и желтый), тщательно перемешивая до получения однородного цвета.
- Поочередно выложить слои крема в форму или на тарелку, создавая красивый трехцветный узор.
Совет: Для более ярких цветов используйте больше пищевого красителя. Также можно добавить к крему немного фруктового пюре или ароматизатора для дополнительного вкуса и цвета.
