Трайфл – это великолепное десертное блюдо, которое удивляет своей красотой и вкусом. Сегодня мы предлагаем вам рецепт трайфла с манго и йогуртом — яркого, сочного и невероятно освежающего лакомства.
Ингредиенты для трайфла с манго и йогуртом
- Манго – 2 шт.
- Йогурт натуральный – 500 г
- Сахар – 3 столовые ложки
- Печенье (любое) – 200 г
- Сливочное масло – 50 г
| Калорийность | ~ 280 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление трайфла с манго и йогуртом
- Манго очистить от кожуры и косточки, нарезать кубиками.
- Печенье измельчить в крошку. Растопить сливочное масло и соединить с печеньем.
- В йогурт добавить сахар, хорошо перемешать до полного растворения.
- Форму для трайфла или стеклянную чашу застелить пищевой пленкой.
- Первый слой — печенье с маслом выложить на дно формы. Затем слой йогурта. Сверху разложить манговые кубики.
- Повторить слои: печенье, йогурт, манго. Верхний слой лучше сделать из йогурта.
- Накрыть форму пленкой и убрать в холодильник на 2-3 часа для пропитки.
Для более яркого вкуса можно добавить к манго немного лимона или лайма. Если вы любите более сладкий трайфл, добавьте больше сахара в йогуртную массу. При подаче украсьте трайфл свежими ягодами или листьями мяты.
