Травяной ферментированный чай Ароматы лета – это освежающий и бодрящий напиток, созданный из самых ароматных трав летнего сада. Этот чай не только порадует вкусом, но и насытит организм полезными микроэлементами и антиоксидантами.
Ингредиенты для ферментированного чая Ароматы лета
- Сушеные лепестки роз – 2 ст. ложки
- Листья мяты перечной – 1 ст. ложка
- Цветы ромашки аптечной – 1 ст. ложка
- Ягоды малины сушеные – 1 ст. ложка
- Вода чистая – 500 мл
| Калорийность | Низкая |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 2 часа (ферментация) + 5 минут (заварка) |
Приготовление ферментированного чая Ароматы лета
- В чистой стеклянной банке смешайте все перечисленные выше ингредиенты.
- Залейте травяную смесь кипятком и плотно закройте крышкой.
- Оставьте чай на солнце в течение 2 часов для ферментации. В процессе ферментации цвет чая станет более насыщенным, а вкус – ярче.
- После ферментации процедите чай через сито или марлю.
- Перелейте готовую жидкость в чистые термос или бутылки и храните в холодильнике до 3 дней.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного меда или лимона к готовому чаю. При заваривании используйте не кипящую воду, температура которой составляет около 80-90 градусов.
