Тосты со скрэмблом и фетой – это быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для завтрака, перекуса или легкого ужина. Благодаря сочетанию нежной яичной массы, ароматной феты и хрустящего хлеба, тосты получаются удивительно гармоничными и способны порадовать даже самого изысканного гурмана.
Ингредиенты
- Хлеб для тостов
- Яйца
- Ф eta
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- Подготовьте тосты: смажьте хлеб растительным маслом и обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Сделайте скрэмбл: взбейте яйца с солью и перцем, добавьте зелень. Разогрейте немного масла в сковороде и вылейте яичную смесь.
- Жарьте скрэмбл до готовности, помешивая лопаткой, чтобы он получился пышным и нежным.
- Подавайте тосты: разложите на них горячий скрэмбл и посыпьте тертой фетой.
Для более пикантного вкуса можно добавить к скрэмблу немного острого перца или паприки. Фету можно заменить другими сырами, например, моцареллой или пармезаном. Зелень можно использовать любую по вкусу – экспериментируйте!
