Эти хрустящие тосты с мягким сыром и сладко-острым манговым чатни — это удивительное сочетание вкусов, которое станет отличным закуском или легким обедом. Нежный сыр гармонично сочетается с яркой кислинкой и специями чатни, а хрустящая основа тостов придает блюду приятную текстуру.
Ингредиенты
- 4 ломтика хлеба для тостов
- 80 г сыра (например, бри или горгонзола)
- 2 столовые ложки мангового чатни
- 1 ст. ложка оливкового масла
- Зелень для украшения
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Подогрейте духовку до 180°C.
- Смажьте хлеб оливковым маслом и выложите на противень.
- На каждую ломтик хлеба положите примерно 20 г сыра.
- Поставьте противень в духовку на 5-7 минут, пока сыр не расплавится.
- Снимите тосты из духовки и покройте каждый ломтиком мангового чатни.
- Украсьте зеленью и подавайте сразу же.
Совет: Для более пикантного вкуса попробуйте добавить к чатните щепотку чили или свежемолотого перца. Также можно использовать другие виды сыра, например, моцареллу или фета.
