Тосты с перепелиными яйцами и шпинатом — это простой и вкусный завтрак или легкий перекус, который можно приготовить за считанные минуты. Нежная текстура перепелиных яиц в сочетании с хрустящим хлебом и свежим шпинатом создает неповторимый вкус. Этот рецепт универсален и может быть легко адаптирован к вашим вкусам.
Ингредиенты для тостов с перепелиными яйцами и шпинатом
- Хлеб: 2 ломтика
- Перепелиные яйца: 4 шт.
- Шпинат: 1 пучок
- Сыр чеддер (опционально): 30 г
- Масло сливочное: для смазывания
- Соль и перец: по вкусу
| Калорийность | ≈250 ккал |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление тостов с перепелиными яйцами и шпинатом
- Поджарьте хлеб до золотистой корочки.
- Вскипятите небольшую кастрюлю воды. Добавьте перепелиные яйца и варите 3-4 минуты.
- Извлеките яйца из воды и остудите их под холодной водой.
- Шпинат разогрейте на сковороде с небольшим количеством масла до мягкости.
- Смажьте хлеб сливочным маслом. Положите на хлеб шпинат, перепелиные яйца и тертый сыр (если используете).
- Посолите и поперчите по вкусу.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного паприки или красного перца. Также, вместо хлеба можно использовать тосты из цельнозерновой муки для повышения питательной ценности блюда.
