Тосты с красной рыбой и творожной намазкой – это изысканное и быстрое блюдо, которое идеально подходит для завтрака, обеда или легкого ужина. Нежный вкус творога прекрасно сочетается с соленой красной рыбой, а хрустящий хлеб добавляет приятной текстурной игры.
Ингредиенты
- 100 г красной рыбы (лосось, семга)
- 150 г творога (сладкий или без добавок)
- 1-2 ст. л. сливочного масла
- 1 луковица
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль и черный перец по вкусу
- 6 кусочков багета или другого хлеба для тостов
| Калорийность | ~250 ккал/порция |
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до мягкости.
- Красную рыбу удалить косточки и порубить.
- Творог смешать с луком, рыбой, солью и перцем по вкусу.
- Хлеб поджарить на гриле или в тостере.
- На каждый тост намазать творожную смесь.
- Посыпать зеленью.
Советы: Для более насыщенного вкуса добавьте в творожную намазку каплю лимонного сока или немного свежего укропа. Также можно украсить тосты ломтиком лимона или авокадо.
