Тосты с икрой мойвы, помидорами и яйцами

Бутерброды с икрой мойвы с копченым лососем

Тосты с икрой мойвы, помидорами и яйцами – это классическое русское блюдо, которое не только вкусно, но и очень красиво. Это легкий завтрак или перекус, который всегда будет кстати.

Ингредиенты для тостов

  • Батон или хлеб
  • Икра мойвы
  • Помидоры черри
  • Яйца
  • Майонез (по желанию)
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Соль и перец по вкусу
Калорийность ≈ 250 ккал
Порций 2
Время приготовления 15 минут

Приготовление

  1. Подготовить ингредиенты: батон нарезать тостами, помидоры черри разрезать пополам, яйца сварить.
  2. Обжарить или подсушить тосты до золотистого цвета.
  3. На каждый тост выложить ложку икры мойвы.
  4. Положить на икру несколько половинок помидоров черри.
  5. Сверху положить яйцо, разрезанное пополам или в четвертинки.
  6. Посыпать зеленью, добавить соль и перец по вкусу.
  7. Можно дополнительно смазать тосты майонезом.

Икра мойвы имеет насыщенный вкус и приятный цвет, который придаст вашим тостам праздничный вид. Вы можете использовать другие виды икры (например, лососевую или красную), а также добавить к блюду другие ингредиенты по своему вкусу, например, кусочки сыра или свежий огурец.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты