Тосты с грушей и голубым сыром – это изысканное и оригинальное блюдо, которое прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для уютного ужина. Сочетание сладкой груши, насыщенного вкуса голубого сыра и хрустящего хлеба создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- Хлеб для тостов
- Груши – 2 шт.
- Голубой сыр (например, рокфор)
- Мед или сливочный сыр
- Мята свежая
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Подготовьте груши: очистите их от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками.
- Подогрейте хлеб для тостов на сухой сковороде или в тостере до золотистого цвета.
- На каждый кусочек хлеба выложите слой голубого сыра.
- Сверху посыпьте грушевыми ломтиками.
- Накройте тосты сверху еще одним слоем сыра или добавьте немного меда или сливочного сыра для дополнительной сладости и кремообразной текстуры.
- Украсьте свежей мятой.
Голубой сыр можно заменить другим мягким сыром с голубой плесенью. Для более яркого вкуса добавьте немного коньяка или апельсинового ликера к грушевым ломтикам. Если нет свежей мяты, подойдет и сушеный ее аромат.
