Тосты с фасолью и фетой – это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Сочетание ароматной фасоли, нежного плавленого сыра фета и хрустящего хлеба создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты для тостов с фасолью и фетой
- Хлеб (цыганский или белый)
- Фасоль (отварная или консервированная)
- Фета
- Перец (красный, зеленый, жёлтый – по вкусу)
- Лук
- Чеснок
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (петрушка, кинза, укроп)
| Калорийность | ~250 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление тостов с фасолью и фетой
- Нарезать лук и чеснок, обжарить их на оливковом масле до мягкости.
- Добавить к луку и чесноку нарезанный перец и тушить все вместе до готовности.
- В отдельной кастрюле разогреть фасоль (если она консервированная, то не нужно ее кипятить). Посолить и поперчить по вкусу.
- Нарезать хлеб на ломтики толщиной около 1 см.
- На каждый ломтик хлеба выложить немного фасоли с перцем и луком, а сверху положить плавленый сыр фета.
- Выпекать тосты в духовке при температуре 180 градусов до того момента, пока сыр не расплавится и станет золотистым.
- Украсить готовые тосты свежей зеленью.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить к фасоли немного копченой паприки или сушенных трав, таких как розмарин или тимьян.
