Тосты с анчоусами — это простой и вкусный перекус или легкий завтрак, который готовится за считанные минуты. Сочетание нежного хлеба, пикантных анчоус и ярких сочных томатов создает удивительную гастрономическую симфонию.
Ингредиенты
- Багета или другой хлеб для тостов
- Анчоусы в масле
- Свежие помидоры
- Оливковое масло
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 150 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Нарежьте багет или хлеб на ломтики толщиной около 1 см.
- Обжарьте ломтики хлеба на гриле или в тостере до золотистого цвета.
- Аккуратно разложите анчоусы по тостам.
- Нарежьте помидоры кружочками и выложите их поверх анчоус.
- Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить на тосты немного тертого сыра или свежей зелени.
Ох, я просто в восторге! Никогда не думала, что анчоусы могут быть такими вкусными, особенно в тостах. Это такое неожиданное сочетание – соленый, маслянистый, и при этом так легко! Теперь буду делать их постоянно, спасибо за рецепт!