Тост с замороженными лесными грибами — это простой и вкусный рецепт для быстрого ужина или перекуса. Замороженные лесные грибы сохраняют все свои вкусовые качества, а жареные с чесноком и зеленью они получаются невероятно ароматными.
Ингредиенты
- Замороженные лесные грибы — 200 г
- Хлеб для тостов — 4 ломтика
- Чеснок — 1 зубчик
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | 250-300 ккал |
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Разморозьте грибы, если они заморожены.
- Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте измельченный чеснок 30 секунд.
- Добавьте грибы к чесноку и обжаривайте до полной готовности, помешивая время от времени, около 8-10 минут.
- Посолите, поперчите и добавьте свежую зелень.
- Обжарьте хлеб для тостов до золотистого цвета в тостер или на сковороде.
- Положите грибной соус на обжаренный хлеб.
Можно дополнить этот тост другими ингредиентами, такими как сыр, авокадо, помидоры или яйца. Используйте свежие и качественные грибы для более насыщенного вкуса.
