Тост с вялеными помидорами — это невероятно вкусный и простой рецепт, который станет отличным решением для завтрака, обеда или легкого ужина. Сочетание сладких вяленых помидоров, ароматного хлеба и солености сыра создает неповторимый вкус, который покорит каждого.
Ингредиенты
- Багет или другой хлеб — 2-3 кусочка
- Вяленые помидоры — 50 г
- Сыр моцарелла (или ваш любимый сыр) — 50 г
- Оливковое масло — 1 ст. ложка
- Соль и черный перец по вкусу
- Базилик свежий — для украшения
| Калорийность | ~ 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- Нарежьте багет на ломтики толщиной около 1 см.
- Обжарьте ломтики хлеба в оливковом масле с двух сторон до золотистой корочки (примерно 2-3 минуты с каждой стороны).
- На каждый кусочек хлеба выложите вяленые помидоры, нарезанные тонкими слайсами.
- Посыпьте сверху тертым сыром моцарелла.
- Поставьте тосты в разогретую до 180°С духовку на 5-7 минут, или пока сыр не расплавится и не подрумянится.
- Выньте из духовки и посыпьте свежим базиликом.
Вяленые помидоры можно заменить сушеными или использовать в качестве альтернативы другие виды сыра. Для более пикантного вкуса добавьте капельку острого перца чили.
