Тост с сырным соусом

Welsh Rarebit

Тост с сырным соусом – это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить за несколько минут. Он станет отличным вариантом для перекуса или легкого завтрака.

Ингредиенты

  • Хлеб
  • Сыр (например, чеддер, моцарелла)
  • Молоко
  • Мука
  • Масло
  • Соль и перец по вкусу
Калорийность ~ 250 ккал на порцию
Порций 2
Время приготовления 15 минут

Приготовление

  1. Нарезать сыр и растопить его на водяной бане или в микроволновке.
  2. В маленькой кастрюле смешать молоко, муку и немного соли. Поставить на огонь и варить до загустения соуса (примерно 2-3 минуты).
  3. Добавить растопленный сыр в соус и хорошо перемешать.
  4. Посыпать тост солью и перцем по вкусу.
  5. Намазать хлеб сырным соусом и поставить под гриль или на несколько минут в духовку, чтобы сыр расплавился.

Для более насыщенного вкуса можно добавить к сырному соусу немного пряностей, например, паприки или чили. Также можно использовать различные виды хлеба, например, ржаной или цельнозерновой.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты