Тосты с шампиньонами — это быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Идеально подходит для легкого ужина или перекуса. Шампиньоны добавляют приятную грибную нотку, а сыр придает блюду кремовую текстуру.
Ингредиенты
- Хлеб — 4 ломтика
- Шампиньоны — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сливочное масло — 30 г
- Сыр твердый — 50 г
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 280 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Шампиньоны и лук мелко нарезать.
- Растопить сливочное масло в сковороде, добавить шампиньоны и обжарить до золотистого цвета (5-7 минут). Добавить лук, посолить и поперчить.
- Хлеб обжарить на другой сковороде или под грилем до золотистой корочки.
- На каждый ломтик хлеба выложить шампиньоны с луком, посыпать тертым сыром.
- Поставить под гриль или в разогретую духовку на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился.
Для более насыщенного вкуса шампиньоны можно предварительно обжарить с добавлением чеснока. Сыр можно использовать любой по вкусу — моцарелла, пармезан, чеддер.
