Тосты с лисичками – это изысканное и вкусное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Сладковато-солёная начинка из лисичек идеально сочетается с хрустящим хлебом. Такой тост станет отличным дополнением к обеду или ужину, а также прекрасным угощением для гостей.
Ингредиенты для тостов с лисичками
- Батон или другой хлеб — 4 ломтика
- Лисички свежие — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
- Зелень петрушки — для украшения
| Калорийность | ≈ 250 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление тостов с лисичками
- Лисички промыть и почистить. Лук нарезать мелко.
- Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить лук до мягкости (3-4 минуты).
- Добавить лисички к луку и продолжать жарить, периодически помешивая, до тех пор, пока они не станут мягкими и начнут выделять сок (10-15 минут).
- Посолить и поперчить лисички по вкусу.
- Хлеб нарезать тонкими ломтиками и обжарить в тостере или на сковороде до золотистого цвета.
- На каждый ломтик хлеба выложить начинку из лисичек.
- Украсить зеленью петрушки и подавать горячим.
Некоторые предпочитают добавить в начинку немного сливочного масла или сметаны для более насыщенного вкуса. Лисички можно предварительно замариновать в лимонном соке, чтобы они стали еще более нежными и ароматными.
