Тост с котлетой из кабачка — это легкое, полезное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака, обеда или ужина. Благодаря кабачку этот рецепт получается не только диетическим, но и очень сочным.
Ингредиенты для тоста с котлетами из кабачка
- 1 кабачок
- 1 яйцо
- 2 ст. л. муки
- 1/2 луковицы
- Зелень по вкусу
- Соль, перец по вкусу
- Тост
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление тоста с котлетами из кабачка
- Натереть кабачок на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость.
- Мелко нарезать лук.
- В миску выложить натёртый кабачок, лук, яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешать.
- Сформировать из смеси котлеты.
- Обжарить котлеты на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.
- Подавать тосты с котлетами из кабачка, украсив зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в фарш для котлет немного чеснока или пряные травы. Котлеты можно запечь в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20-25 минут.
